白癜风是一种影响皮肤色素的慢性疾病，在初期症状表现不同，但多以局部白斑为主要表现。关于白癜风初期是否会全部脱皮，这需要了解疾病病理生理和病情表现。
首先，白癜风是一种免疫调节失调引起的疾病。在发展过程中，人体免疫系统出现问题导致了自身免疫反应，结果是皮肤色素细胞（黑色素细胞）被认为是异物并遭受攻击从而死亡。这样会在表皮内形成局部或全身的无色斑块。
其次，白癜风的病情表现因人而异。早期的白癜风主要以单个白斑或少量白斑为主，而非整个身体的皮肤都受到影响。通常，最初的白斑可能只是没有任何感觉的小、圆形、扁平表面的斑块，随着时间推移这些斑块会变大，边界逐渐变得模糊，并缓慢扩散到其他部位。
最后，白癜风患者出现脱皮属于病情进展中的症状。在一些病人初期出现过度脱皮的现象，主要原因是皮肤组织缺乏黑色素细胞支持和保护，无法正常代谢皮肤，从而表现出脱皮。但不是所有白癜风患者都会出现脱皮的现象，这取决于病情的发展方式和个人身体差异。
综上所述，白癜风的初期症状不一定全部脱皮，病情表现因人而异。判断患者是否患有白癜风建议向医疗专业人员咨询并进行全面的检查分析。对于已经确诊的患者需要加强免疫系统的调节和科学治疗，及时防止病情恶化。
